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Crèpes au lait de coco, idéal pour allergiques/intolérants au lait de vache
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Par Communauté 750g

Une recette de pâte à crèpes qui convient à tous et surtout aux personnes allergiques/intolérantes aux produits laitiers

Ingrédients

4 personnes
  • Huile1 huile
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf4 oeufs
  • Lait de coco0,5 l de lait de coco

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mettre la farine dans un saladier, faire un puits. Y casser les oeufs, bien mélanger. Ajouter le lait de coco en fouettant bien pour ne pas avoir de grumeaux.
    Huiler la crèpière et la mettre à chauffer, une fois bien chaude commencer à faire les crèpes.

Conseils

Ces crèpes sont ultra-moelleuses et ont un délicieux petit goût de coco, elles sont sans sucre donc libre à vous de rajouter du sucre blanc, de la cassonade, du chocolat fondu, des fruits,...

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