20min
Facile
Bon marché
Authentique crêpes au sarrasin.
Ingrédients
4 personnes
-
Sel ou sel fin
-
1 oeuf
-
25 cl d'eau
-
25 cl de lait
-
250 g de farine de sarrasin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger la farine avec l'oeuf.
- 2
Ajouter progressivement l'eau et le lait, puis une pincée de sel.
- 3
Préchauffer la plaque et la graisser, puis étaler l'équivalent d'une louche de pâte.
- 4
La crêpe est cuite lorsque les bords se relèvent.
- 5
BON APPÉTIT :)