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Crêpes Cabane à sucre
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L
Par Loppin

Recette du Québec (Un Grand-père)

Ingrédients

3 personnes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Eau8,4 cl d'eau
  • Lait12,5 cl de lait
  • Farine250 g de farine
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger les ingrédients secs ensemble.

  2. 2

    Mélanger les ingrédients liquides ensemble.

  3. 3

    Incorporer les 2 contenus ensemble et bien mixer jusqu'à texture sans grumeaux.

  4. 4

    Déposer par cuillère dans l'huile très chaude ... Tourner une fois les bords cuits... et attendre la bonne cuisson tel que vous aimez.

  5. 5

    Conseils - dégustez avec du bon sirop d'érable !

Conseils

Faire chauffer de l'huile pour qu'elle soit très chaude dans une poêle creuse.
Aloignez les enfants !

Nutrition

405kcal21% AR*
17.6 gprotéines36% AR*
74.9 gsucres29% AR*
6.4 gmatières grasses10% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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