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Crêpes delicieuses et légères
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4.3 / 5 49 avis
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Crêpes delicieuses et légères - Photo par 750gCrêpes delicieuses et légères - Photo par 750g @ 750g
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Par guillemot

Elles sont très bonnes et pas grasses.

Ingrédients

15 personnes
  • Farine 250 g de farine
  • Oeuf 3 oeufs
  • Lait 50 cl de lait
  • Eau 1 cuillère d'eau ou 2
  • Huile 1 cuillère d'huile
  • Sel ou sel fin 1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • Crêpière Crêpière
  • Terrine Terrine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mettre la farine dans une terrine et faire un puits y ajouter les oeufs.

  2. 2
    Ajouter l'huile le sel et un peu de lait travailler énergiquement pour la rendre plus légére, mouiller progressivement avec le lait pour que la pâte devienne homogène. Ajouter les 2 cuilleres d'eau et laisser reposer 2h.
  3. 3

    Faire cuire à la crêpière.

Nutrition

97kcal5% AR*
4.8 gprotéines10% AR*
13.2 gsucres6% AR*
2.6 gmatières grasses4% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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