Je commente cette recette
Facile
Bon marché
165 kcal
/ personnes
Par Chef Damien
Hier, c'était Méchoui et crêpes à tomber...vendus à la douzaine avec bouteille de cidre, rouge ou rosé au choix. J'aime cette ambiance de vacance. Les femmes font les crêpes et les hommes tiennent la caisse et le méchoui...Toutes les générations sont là pour mettre la main à la pâte.
Ingrédients
10 personnes
-
½ l de lait
-
225 g de farine
-
3 oeufs
-
2 c. à s. de rhum brun
-
2 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
-
2 c. à s. d'huile de tournesol
-
1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
-
Fouet
-
Saladier
Préparation
- 1
Mettre la farine dans un saladier et faire un puits.
Ajouter les oeufs au centre, la pincée de sel, l'huile, le rhum et la fleur d'oranger.
Ajoutez le lait et commencez à fouetter doucement pour ne pas faire de grumeaux.
Laissez reposer la pâte une heure. - 2
Faites vos crêpes et saupoudrer généreusement de sucre.
Roulez les crêpes en empilez les.
5 minutes et engloutissez les.
Nutrition
165kcal9% AR*
6.8 gprotéines14% AR*
18.4 gsucres8% AR*
6 gmatières grasses9% AR*
Commentaires