20min
Facile
Bon marché
Allez savoir pourquoi, on craque devant tout ce qui est marbré, comme ces crêpes.
Ingrédients
10 pièces
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200 g de farine En direct des producteurs sur
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2 oeufs
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60 g de beurre fondu
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40 cl de lait
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4 c. à s. de sucre
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1 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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1 c. à c. de sucre vanillé
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Sel ou sel fin
Matériel
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Crêpière
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Fouet
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
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1
Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un grand saladier.
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2
Faites un creux au centre et cassez les œufs.
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3
Commencez à mélanger puis ajoutez petit à petit le mélange lait et beurre fondu en fouettant.
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4
Divisez la pâte à crêpes dans 2 bols.
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5
Ajoutez le sucre vanillé dans le premier bol.
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6
Ajoutez le cacao dans le second.
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7
Mélangez bien.
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8
Faites chauffer la crêpière graissée avec un peu d'huile, commencez à verser la pâte à la vanille en lui donnant une forme de goutte.
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9
Puis versez la pâte au cacao.
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10
Alternez les 2 pâtes jusqu'à ce que la poêle soit recouverte de pâte.
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11
Retournez la crêpe et prolongez la cuisson. Faites de même jusqu'à épuisement de la pâte.
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12
C'est prêt !
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