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Crêpes marbrées

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Ruban 100% fiable
Photo par : Silvia Santucci

Allez savoir pourquoi, on craque devant tout ce qui est marbré, comme ces crêpes.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (10 pièces)

  • 200g de farine
  • 2 oeufs
  • 60g de beurre fondu
  • 40 cl de lait
  • 4 c s à de sucre
  • 1 c à s de cacao amer
  • 1 c à c de sucre vanillé
  • Sel
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Matériel

  • Crêpière
  • Fouet
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un grand saladier.

    Icone lentille
  2. Étape 2 :

    Faites un creux au centre et cassez les œufs.

    Icone lentille
  3. Étape 3 :

    Commencez à mélanger puis ajoutez petit à petit le mélange lait et beurre fondu en fouettant.

    Icone lentille
  4. Étape 4 :

    Divisez la pâte à crêpes dans 2 bols.

    Icone lentille
  5. Étape 5 :

    Ajoutez le sucre vanillé dans le premier bol.

    Icone lentille
  6. Étape 6 :

    Ajoutez le cacao dans le second.

    Icone lentille
  7. Étape 7 :

    Mélangez bien.

    Icone lentille
  8. Étape 8 :

    Faites chauffer la crêpière graissée avec un peu d'huile, commencez à verser la pâte à la vanille en lui donnant une forme de goutte.

    Icone lentille
  9. Étape 9 :

    Puis versez la pâte au cacao.

    Icone lentille
  10. Étape 10 :

    Alternez les 2 pâtes jusqu'à ce que la poêle soit recouverte de pâte.

    Icone lentille
  11. Étape 11 :

    Retournez la crêpe et prolongez la cuisson. Faites de même jusqu'à épuisement de la pâte.

    Icone lentille
  12. Étape 12 :

    C'est prêt !

    Icone lentille

Crêpes marbrées

Ingrédients
(10 pièces)

  • 200g de farine
  • 2 oeufs
  • 60g de beurre fondu
  • 40cl de lait
  • 4c. à s. de sucre
  • 1c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • 1c. à c. de sucre vanillé
  • Sel ou sel fin

Etape 1 :

Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un grand saladier.

Etape 2 :

Faites un creux au centre et cassez les œufs.

Etape 3 :

Commencez à mélanger puis ajoutez petit à petit le mélange lait et beurre fondu en fouettant.

Etape 4 :

Divisez la pâte à crêpes dans 2 bols.

Etape 5 :

Ajoutez le sucre vanillé dans le premier bol.

Etape 6 :

Ajoutez le cacao dans le second.

Etape 7 :

Mélangez bien.

Etape 8 :

Faites chauffer la crêpière graissée avec un peu d'huile, commencez à verser la pâte à la vanille en lui donnant une forme de goutte.

Etape 9 :

Puis versez la pâte au cacao.

Etape 10 :

Alternez les 2 pâtes jusqu'à ce que la poêle soit recouverte de pâte.

Etape 11 :

Retournez la crêpe et prolongez la cuisson. Faites de même jusqu'à épuisement de la pâte.

Etape 12 :

C'est prêt !

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Commentaires

j'odore les crêpes naziha

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Du travaille pour un rendu pas spécialement beau. De plus la cuisson n'est pas uniforme par le faite de devoir alterner...

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moi j'ai essayé tout chocolat jetait un plaisir pour les petits et les grands

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