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Crêpes faciles au Rhum
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@ Obviou
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Par Obviousa

Ingrédients

  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Rhum1 cuillère à soupe de rhum (5 cl) ou d'eau de fleurs d'oranger
  • Beurre50 grammes de beurre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Oeuf4 œufs
  • Lait50 cl de lait
  • Farine250 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Dans un saladier, versez la farine et les oeufs. Ajoutez le rhum, puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet.

    Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel. Vous devez obtenir une pâte sans grumeaux.

    Laissez reposer la pâte à crêpe si possible une heure.

    Faites chauffer une poêle, une fois chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle.

    Versez une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par face.

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