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Crêpes (recette simple)
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@ Ju2959
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Par Ju2959 du blog cuisine & gourmandizz

crêpes légères

Ingrédients

4 personnes
  • Lait50 cl de lait tiède
  • Huile1 c. à s. d'huile
  • Oeuf3 oeufs
  • Levure chimique5 g de levure chimique
  • Fécule de maïs50 g de fécule de maïs
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Farine Fluide170 g de farine Fluide

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier mettez la farine, la levure, la maïzena le sucre vanillé.
    Ajoutez les oeufs et un peu de lait mélangez, ajoutez le reste du lait et l'huile.
    Mélangez énergiquement pour éviter la formation de grumeaux, vous pouvez ajoutez de la vanille liquide si vous en avez.

  2. 2

    Mettez la crêpière à chauffer.
    Passez un papier absorbant imbibé d'huile et cuire vos crêpes.

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