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Crevette curry et riz blanc
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Crevette curry et riz blanc - Photo par yayatteCrevette curry et riz blanc - Photo par yayatte @ yayatte
Y
Par Yayatte

Crevettes au curry et lait de coco accompagné de son riz blanc

Ingrédients

2 personnes
  • CurryCurry
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • CoriandreCoriandre
  • Lait de cocoLait de coco
  • RizRiz
  • crevetteCrevette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire les crevettes (congelées) dans l'eau chaude 5/10 min puis réserver.
    Cuire le riz blanc environ 15 min.

  2. 2

    Faire revenir les crevettes dans du beurre, ajouter le poivre, sel, cumin, curry et coriandre.
    Cuire quelques minutes.
    Ajouter le lait de coco, cuire.

  3. 3


    Dresser le riz avec un emporte piece et verser la sauce de lait de coco et crevettes par dessus.

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