Cuire les crevettes (congelées) dans l'eau chaude 5/10 min puis réserver.
Cuire le riz blanc environ 15 min.

Faire revenir les crevettes dans du beurre, ajouter le poivre, sel, cumin, curry et coriandre.
Cuire quelques minutes.
Ajouter le lait de coco, cuire.

Dresser le riz avec un emporte piece et verser la sauce de lait de coco et crevettes par dessus.