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Crevette pannée
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Par Funcook

Une entrée des pays d'Asie simple à réaliser.

Ingrédients

2 personnes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Huile de fritureHuile de friture
  • Chapelure6 c. à s. de chapelure
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine100 g de farine
  • crevette16 crevettes

Préparation

  1. 1

    Pour commencer éplucher les crevettes. Ensuite casser les œufs et prendre le jaune. Rouler les crevettes dans le jaune puis dans la chapelure.

  2. 2

    Mettre de l'huile à chauffer dans une poile puis une fois l'huile bien chaude plonger les crevettes de manière à les faire frire. Et voila c'est prêt. Le petit + : au lieu de les faire frire à la poile on peut les faire frire à la friteuse.

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