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Crevettes à la mimolette
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Par Ma boîte à dîners

Original pour l'apéritif!

Ingrédients

4 personnes
  • BeurreBeurre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Mimolette120 g de mimolette
  • Chapelure60 g de chapelure
  • Oeuf2 oeufs
  • Gambas16 gambas

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Râpez la mimolette.

  2. 2

    Beurrez un plat et préchauffer votre four à 210°.

  3. 3

    Battez les oeufs dans une assiette creuse, et dans une autre, mettez la chapelure et la mimolette râpée.

  4. 4

    Salez et poivrez les gambas.

  5. 5

    Trempez-les dans les oeufs puis dans le mélange, chapelure mimolette.

  6. 6

    Déposez vos gambas dans le plat et mettez au four pendant 10 minutes.

  7. 7

    Dégustez chaud ou tiède!

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