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Crevettes à la sauce piquante
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3.9 / 5 33 avis
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Avatar de Adeline
Par Adeline

C'est une recette antillaise !

Ingrédients

4 personnes
  • Crevette décortiquée400 g de crevettes décortiquées
  • Poivron1 lamelle de poivrons
  • Tomate1 tomate
  • Ail1 gousse d'ail hachées
  • Jus de citron3 c. à s. de jus de citron
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Curry en poudre1 c. à s. de curry en poudre
  • Huile d'olive½ c. à s. d'huile d'olive
  • Purée de piment½ c. à s. de purée de piment

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre à mariner les crevettes avec l'huiles ,le curry ,le piment,le jus de citron environ une heure au réfrigérateur .

  2. 2

    Faire revenir les lamelles de poivrons et les dés de tomates dans un peu d'huile avec l'ail .

  3. 3

    Quand les légumes sont dorés ajouter les crevettes et leur marinade et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles rosissent .

  4. 4

    Saler et poivrer.
    Servir avec du riz blanc.

Conseils

Pour la purée de piment lorsque je dis de mettre la moitié de la cuillère !c'est pas pour rigoler moi je dirais même 1/4 SUFFIT !

Nutrition

171kcal9% AR*
22 gprotéines44% AR*
4.5 gsucres2% AR*
6.9 gmatières grasses10% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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