Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Crevettes aux ananas sur nid de nouille de riz entouré de feuille d'algues (Nori)

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (3 votes)
Photo par : ninig1

Facile à faire et riche en goût !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Piment d'Espelette
  • Graines de sésame 2 couleurs
  • Ail
  • Citron confit
  • Poivre de Széchuan
  • Feuille de Nori (algues)
  • Vermicelles de riz
  • Jus d'orange
  • Coriandre fraiche
  • Huile de sésame
  • Marinade
  • Ananas
  • Yuzu ou vinaigre de riz
  • Sauce soya
  • Sauce aux huitres
  • Sauce hoisin
  • Grosses crevettes
  1. Étape 1 :

    Mariner les crevettes et les ananas au moins 1 heure.
    Egoutter les crevettes et les ananas et les faire revenir dans de l'huile de pépins de raisins. Réserver la marinade.

  2. Étape 2 :

    Quand le tout est presque cuit ajouter la marinade pour faire une sauce et finir la cuisson des crevettes.

  3. Étape 3 :

    Pendant ce temps, cuire les vermicelles de riz selon les instructions sur l'emballage.

  4. Étape 4 :

    Pour servir faire un cercle d'algues et remplir de vermicelles de riz, disposez les crevettes, les ananas et la sauce tout autour et garnir les vermicelles de riz de 2 crevettes croisés et d'une branche de coriandre.

Icone ampoule

Conseils

La quantité des ingrédients de la marinade sont au goût de chacun...

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires