Crevettes sautées au miel sur leur lit de risotto aux champignons

Mettre le riz dans une poêle chaude huilée, faire chauffer jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Faire chauffer l'eau et y incorporer le kub'Or.

Une fois le riz translucide, verser une louche de bouillon et remuer le riz jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé.

Réitérer l'opération jusqu'à épuisement du bouillon, d'ici 15' en général.

Pendant ce temps, Enlever la carcasse des crevettes et émincer le champignon.

Une fois que le risotto est quasiment prêt, à la dernière louche de bouillon, y ajouter le champignon.

Faire caraméliser les crevettes dans une poêle très chaude avec une bonne cuillère de miel.

Assaisonner le risotto à votre goût et déguster ensemble.