Croissants au jambon moelleux

Couper les tranches de jambon finement.

Dans un bol, ajoutez-leur de la moutarde (selon goût).

Découpez la pâte en triangle à partir du centre. Pour des apéritifs, préférez des triangles plus petits. Pour un repas, des triangles plus grand peuvent être réalisés.

Prenez une cuillère à café du jambon mélangé avec la moutarde et déposez une petite boule en bas du triangle.

Roulez le triangle avec la main pour former un croissant. Puis faites de même pour les autres.

Préchauffez votre four à 225° et déposez vos croissants sur une plaque préalablement recouverte de papier sulfurisé.

Enduire les croissants de lait ou de blanc d'oeuf pour la dorure.

Mettre au four puis patienter 20 à 25 min.

Une fois les croissants dorés. Sortez-les et laissez refroidir à l'air ambiant.

C'est fini ! Vous pouvez dégustez vos croissants au jambon. Bon appétit !