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Croissants au saumon et fromage frais

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Ruban 100% fiable

De jolis croissants version salée, pour un apéritif haut en saveurs !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

8 personnes
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 tranches de saumon
  • 100 g de fromage frais
  • Brin d'aneth
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Matériel

  • Four traditionnel
  1. Étape 1 :

    Découpez la pâte feuilletée en 16 triangles. Disposez une lamelle de saumon dans chaque triangle de pâte. 

  2. Étape 2 :

    Déposez ensuite une petite cuillère de fromage. Déposez un petit morceau d'aneth. Roulez les croissants en partant de la partie la plus large vers la pointe. Vous obtenez un croissant. 

  3. Étape 3 :

    Déposez sur la plaque du four recouverte d'une feuille sulfurisée. Une fois les 16 croissants réalisés, enfournez 15 min dans un four préchauffé à 180°C. Sortez du four et laissez refroidir quelques minutes sur une grille. Dégustez.

Le conseil de Chef Damien

Vous pouvez remplacer le saumon par du jambon ou du thon...

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Commentaires

tout le monde, les grands comme les petits ont adorés en une bouchée

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