Vous regardez : Croquants aux amandes fleur d'oranger
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30min
Très facile
Bon marché
Un vrai régal avec le café ou le thé !
Ingrédients (6 personnes)
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2 verres d'amandes coupées en 2
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dans un saladier mettre les oeufs, le sucre, la levure puis mélanger.Ajouter le miel et la fleur d'oranger, mélanger à nouveau.
- 2Ajouter les amandes.Ajouter de la farine jusqu' à obtenir une pâte de la même consistance qu'une pâte brisée.
- 3Prendre de la pâte et la rouler de façon a obtenir un gâteau gros comme un doigt (a peu près!)Disposer la pâte sur un plat et étaler la au rouleau a pâtisserie (1cm d'épaisseur)
- 4Couper au couteau des rectangles.Enfourner au four thermostat 4 jusqu'à temps que les biscuits aient doré, les retourner et faire de même.
- 5
Laisser refroidir et déguster !
Conseils
Bien surveiller la cuisson, juste les faire dorer de chaque coté.
On peut également remplacer les amandes par des noisettes ou des graines de sésames.
