Croque moelleux

Pelez votre oignon et mixez le dans un robot mettez ensuite votre morceau d'oignon dans la poele pour les faire roussir et ajoutez la viande hachée par dessus puis du persil en petit morceaux salez et poivrez puis laissez cuire. Pendant ce temps, coupez vos tomates en petits cubes. Quand votre viande est cuite, ajoutez les tomates en morceaux avec un peu de jus, mais pas tout.

Ensuite, ajoutez le gruyére et laissez le fondre.

Quand il est fondu eteignez votre gaz et ajoutez hors du feu la créme les 3/4 d'un grand pot de créme.

Mélangez le tout et videz tout le contenu dans un grand saladier et mettez le au frigo et laissez refroidir quand c'est bien compact prenez votre tranche de pain de mie et tartinez les intérieurs et sur le dessu.

Puis mettez les au four des que sa commence a sentir c'est prét et bonne appétit pour accompagner servez une salade.