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Croque monsieur de Cœurs de Palmiers
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Croque monsieur de Cœurs de Palmiers - Géant VertCroque monsieur de Cœurs de Palmiers - Géant Vert@ Géant Vert
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Par Géant Vert

Recette proposée par Géant Vert

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème liquideun filet de crème liquide
  • Ail2 gousses d'ail
  • 150g d'Emmental râpé haché
  • Concentré de tomates2 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • Pain de mie8 tranches de pain de mie
  • 2 bocaux de Mini-Cœurs de Palmiers coupés Géant Vert

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Frotter à l'ail les tranches de pain toastées

  2. 2

    Mélanger le concentré de tomates avec la crème liquide, l'Emmental râpé haché (la couleur doit être bien rouge et la consistance onctueuse.)

  3. 3

    Napper les tartines et les passer sous le grill 3 min afin qu'elles soient bien colorées.

  4. 4

    Couper les toasts en diagonales et poser joliment sur le dessus les rondelles de cœurs de palmiers assez fines.

  5. 5

    Disposer les triangles en rosaces avec un peu de salade au centre.

Conseils

Pour un côté plus rustique, remplacer le pain de mie par du pain de campagne.

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