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Croque Monsieur, foie gras, chaource et pain d'épices
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C
Par Cécilia du blog 'Brèves de Cuisine'

Une reste simple, facile à faire, et délicieusement savoureuse.

Ingrédients

2 personnes
  • Foie gras4 tranches de foie gras
  • Chaource4 tranches de chaource
  • Pain d'épices8 tranches de pain d'épices

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Monter le croque Monsieur, superposer sur une tranche de pain d'épices, une tranche de chaource, et une tranche de foie gras, finir par une nouvelle tranche de pain d'épices.

  2. 2

    Le mettre à cuire au four 5 à 10 min préchauffé à 180°c.

    Le pain d'épices doit être légèrement croquant, mais ne le laissez pas trop longtemps le foie gras ne doit pas fondre entièrement.

Conseils

C'est prêt, servir avec une bonne petite salade et vous avez la soit une entrée pour quatre personnes, soit un plat de résistance pour deux personnes

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