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Croque Monsieur, foie gras, chaource et pain d'épices
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3.5 / 5 2 avis
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Croque Monsieur, foie gras, chaource et pain d'épices - Photo par brevesdecuisineCroque Monsieur, foie gras, chaource et pain d'épices - Photo par brevesdecuisine@ Brevesdecuisine
C
Par Cécilia du blog 'Brèves de Cuisine'

Une reste simple, facile à faire, et délicieusement savoureuse.

Ingrédients

2 personnes
  • Foie gras4 tranches de foie gras En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Chaource4 tranches de chaource
  • Pain d'épices8 tranches de pain d'épices

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Monter le croque Monsieur, superposer sur une tranche de pain d'épices, une tranche de chaource, et une tranche de foie gras, finir par une nouvelle tranche de pain d'épices.

  2. 2

    Le mettre à cuire au four 5 à 10 min préchauffé à 180°c.

    Le pain d'épices doit être légèrement croquant, mais ne le laissez pas trop longtemps le foie gras ne doit pas fondre entièrement.

  3. 3
     

Conseils

C'est prêt, servir avec une bonne petite salade et vous avez la soit une entrée pour quatre personnes, soit un plat de résistance pour deux personnes

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