Vidéo suggérée Chausson aux pommes économique
Video 1 sur 15
50min
Facile
Bon marché
Un dessert croquant.
Ingrédients (4 personnes)
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
- Etaler la pâte sur environ 3 mm d'épaisseur.
- Détailler en forme de jolies feuilles
- Mélanger 50g de beurre 100g de sucre 1 œuf et 100 g de poudre de noix
- Etaler de ce mélange environ une cuillère à soupe sur la pate
- Etaler la pâte sur environ 3 mm d'épaisseur.
- 2
- Enfourner et cuire 20 min
- Réaliser un sirop avec 100g de sucre et 150 g d'eau
- Faire bouillir 10 min
- Ajouter l'armagnac
- Enfourner et cuire 20 min
- 3
- Couper les pommes en tous petits cubes et les pocher délicatement dans le sirop avec quelques cerneaux de noix
- Laisser refroidir et disposer harmonieusement sur les feuilles
- Saupoudrer de sucre glace et croquer la feuille
- Couper les pommes en tous petits cubes et les pocher délicatement dans le sirop avec quelques cerneaux de noix
