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Croques rapides
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Croques rapides - Photo par CarmenCroques rapides - Photo par Carmen@ Carmen
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Par Carmencita

Des tranches de pains jambon et fromage, rien de plus simple pour se régaler vite fait bien fait avec ces croques croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Ingrédients

2 personnes
  • Huile d'olive1 c. à c. d'huile d'olive
  • Salade verteSalade verte
  • Fromage râpé4 tranches de fromage râpé
  • Jambon d'York2 tranches de jambon d'York
  • Pain complet4 grandes tranches de pain complet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Déposer sur une tranche de pain le jambon et le fromage, poser l'autre tranche par dessus. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle, quand elle est très chaude baisser le feu et mettre le croque à dorer de chaque côté, à couvert. 

  2. 2

    Le fait de mettre le couvercle rend le croque plus moelleux et fait fondre le fromage. Servir de suite avec une salade verte.

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