• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Crostini de Jambon Cuit aux Artichauts Enoki
Imprimer
Crostini de Jambon Cuit aux Artichauts Enoki - Photo par Le PorcCrostini de Jambon Cuit aux Artichauts Enoki - Photo par Le Porc@ Le Porc
Enregistrer
Avatar de Le Porc
Par Le Porc

De bien belles tartines.

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 paquets d'enokis (ou champignons de Paris, ou cèpes)
  • 4 tiges de cive chinoise (ou tiges d'oignon fane) l Huile d'olive fruitée
  • Crème d'artichaut60 g de crème d'artichaut
  • 16 tranches de baguette au pavot
  • 16 tranches de baguette au sésame
  • 350 g de jambon cuit achetés chez votre artisan

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Badigeonnez les tranches de baguette au sésame et au pavot avec de l'huile d'olive, puis grillez les deux côtés au four sur position gril.

  2. 2

    Tartinez chaque tranche de baguette avec la crème d'artichaut et déposez le jambon en fines lamelles.
    Disposez les enokis ainsi que la cive chinoise sur les tranches de jambon. Servez aussitôt.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée