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20min
Très facile
Bon marché
Par Patrice du blog AlsaCuisine
Impossible de faire plus simple
Ingrédients (6 personnes)
-
4 cuillères à soupe de rhum
-
3 cuillères à soupe de confiture d'abricots
-
100 g de beurre
-
6 tranches de pain brioché
- 6 demipoires au sirop
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
- Couper les poires au sirop en tranches de 1 cm d'épaisseur environ.
- 2
- Dans une poêle, faire dorer des 2 côtés les tranches de pain brioché dans le beurre à feu doux.
- 3
- Faire chauffer doucement la confiture d'abricots, ajouter le rhum hors du feu et mélanger.
- 4
- Recouvrir les toasts de ce mélange.
- 5
- Disposer les tranches de poires, les badigeonner au pinceau avec un peu du reste du mélange de confiture (donner un aspect brillant), et passer 5 mn à four vif en surveillant.
Conseils
Garder un peu de mélange confiture pour l'aspect brillant final
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