

20min
Moyen
Bon marché
Une recette croustillante avec un petit goût du ch'nord.
Ingrédients
4 personnes
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Poivre
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30 g de beurre
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Gelée de groseilles
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100 g de noix
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8 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
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200 g de maroilles
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre dans un ramequin le beurre au micro ondes.
Couper les disques de feuilles de bricks en 4 .
Couper le Maroilles en petits cubes de 10 g environ.
A l'aide d'un pinceau beurrer les quarts de feuilles de bricks de chaque côté. - 2
Pour chaque croustillant, superposer les quarts de feuilles de bricks et disposer au centre 1 cube de Maroilles, ½ cuillère à café de gelée de groseille, un peu de noix concassées. Poivrer, et refermer les quarts de feuille de bricks à l'aide d'un cure dent.
Disposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et faire cuire pendant 7 à 8 minutes.
Déguster.
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