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Croustille de chêvre et miel
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Par Communauté 750g

Apéritif végétarien trés bon avec une salade aux pignons et aux noix. Pouvant être accompagné d'un petit vin blanc.

Ingrédients (4 personnes)

  • Herbes de Provenceherbe de provence
  • Miel4 cuillères a café de miel
  • Ailune gousse d'ail
  • 4 crottins de chêvre doux
  • Baguetteune baguette de pain

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Couper votre baguette en 4 tronçons égaux. Redécouper chaque morceau en deux dans la longueur. Frotter la gousse d'ail contre la mie . Couper le crottin en lamelles moyennes (1/2 crottin par tranche de pain). Ajouter les fines herbe finement hachées sur le fromage . Enfin terminer en laissant tomber le miel en petit filets sur le fromage. Ensuite placer le tout sous le grill pendant + ou - 8 min . Bon appétit !

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