20min
Très facile
Bon marché
A la fois croquant et moelleux... Il fait des ravages !
Ingrédients (8 personnes)
-
25g de beurre
-
100g de petits beurre (ou autres biscuits sablés)
-
125g de sucre
-
3 œufs
-
10 cl de jus ce citron
-
10g de préparation pour flan
Préparation
Préparation :
- 1
Casser les petit beurres et mettre dans les ramequins.
- 2
Mélanger le sucre et les oeufs dans un saladier jusqu'à blanchiment puis ajouter la préparation pour flan.
- 3
Transvaser dans un casserole et ajouter le citron et porter a ébullition.
- 4
Ajoutez le beurre hors du feu.
- 5
Ajouter la préparation aux trois quart de la préparation.
- 6
Laissez refroidir et c'est prêt !



