Bien souvent, quand on se met aux fourneaux, c'est pour cuisiner pour les autres. Pour les invités, pour les enfants, pour les amis... rarement juste pour soi. Et si on vous proposait une recette ultra simple, préparée en 5 minutes chrono, mais qui n'oublie pas d'être gourmande et savoureuse. Pour les ingrédients, on utilise le top 3 de la nostalgie de l'enfance : une pomme, de la glace à la vanille et de la cannelle.

La recette parfaite pour une préparation solo, à déguster sur le canapé, avec un petit plaid sur les genoux et votre musique ou votre série préférée. Un petit plaisir réconfortant, à savourer sans occasion particulière, simplement parce qu'on a envie de se faire du bien. Et si, pour une fois, on se préparait un dessert rien que pour soi ?

• 1 boule de glace à la vanille
• 1/2 sachet de sucre vanillé
• 1 pomme Golden
• De la cannelle
• 1/2 cuillère à soupe de beurre

1. Laver votre pomme, puis retirer le cœur et les pépins à l'aide d'un vide-pomme. Coupez votre pomme en quatre morceaux, sans éplucher, afin de conserver leur texture et leurs nutriments.
2. Déposer les morceaux de pommes dans un plat allant au four. Répartir le beurre en petites noisettes sur le fruit, puis saupoudrer de sucre vanillé et de cannelle. Mélanger délicatement pour bien enrober la pommes et permettre aux saveurs de se diffuser pendant la cuisson.
3. Préchauffer le four à 200 °C. Enfourner le plat pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que votre pomme soit tendre et légèrement dorée. Adapter le temps de cuisson selon la variété et la taille des morceaux.
4. À la sortie du four, mélanger délicatement l'intérieur de la pomme pour la napper du jus parfumé formé pendant la cuisson. Dégustez encore chaud, accompagné d'une boule de glace à la vanille. Le contraste entre la pomme fondante et la glace fraîche rend ce dessert particulièrement gourmand.