Crumble aux fraises

Laver et équeuter les fraises, puis les couper en deux dans la longueur.

Beurrer un plat a gratin, disposer les fraises dans le fond.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un grand bol, mélanger la farine et le sucre.

Ajouter le beurre et l'incorporer du bout des doigts.

Lorsque le mélange est granuleux, le disposer sur les fraises.
Enfourner pour 20 mn puis passer sous le grill 3 mn si vous voulez colorer cette préparation.