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Crumble aux pommes et Noix de Grenoble AOP

Ruban 100% fiable

Les noix apportent de la saveur et du croquant à ce crumble réconfortant.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 pommes
  • 80g de de Noix de Grenoble AOP (cerneaux de noix)
  • 30g de beurre
  • 20g de sucre

Pour la pâte

  • 200g de farine
  • 150g de sucre
  • 150g de beurre froid + 20g pour le plat
  • 50g de Noix de Grenoble AOP (cerneaux de noix)
  • 2 pincées de cannelle
  1. Étape 1 :

    Pelez les pommes et coupez-les en dés, concassez grossièrement les Noix de Grenoble AOP (cerneaux de noix) . Faites revenir les fruits et les Noix de Grenoble AOP (cerneaux de noix) concassées dans une poêle avec le beurre et le sucre 5 min en remuant.

  2. Étape 2 :

    Coupez le beurre froid en petits morceaux. Mélangez avec la farine, le sucre, la cannelle et les noix dans le bol d’un robot et mixez jusqu’à obtenir un mélange sableux. Beurrez un plat à four, disposez les fruits dedans, recouvrez-les avec la pâte et faites cuire pendant 30 min à 200°C. Servez tiède dans le plat de cuisson.

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