Crumble aux pommes aux notes de cannelle

Beurrer généreusement un moule à tarte.

Éplucher et couper les pommes en petit morceaux puis les mettre au fond du moule.

Mettre dans un saladier, la farine, la cannelle, le beurre (froid, couper en petits morceaux) et du sucre blanc.

Écraser l'ensemble du bout des doigts de façon à obtenir une pâte granuleuse.

Déposer la pâte sur les pommes.

Puis enfourner le tout au four à 240°C pendant 30 min.