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Crumble de courgettes
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4.7 / 5 (16 notes)
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Crumble de courgettes@ stephjh
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Crumble de courgettes
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J
Par JACQUET du blog Aux gourmandises de Steph

Pour faire manger des courgettes avec une version originale !

Ingrédients

4 personnes
  • Poudre d'amandes15 g de poudre d'amandes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Citron1 citron bio
  • Beurre8 c. à c. de beurre ramolli
  • Menthe2 brins de menthe
  • Farine4 c. à s. de farine
  • Courgette1 kg de courgette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Râpez les courgettes non pelées avec une grille à gros trous.
    Les faire cuire 7 mn au micro-ondes.

  2. 2

    Bien les égoutter en pressant dessus dans une passoire.
    Les mettre dans un plat à gratin.

  3. 3

    Préchauffez le four à 210°C (th 7).
    Zestez le citron.
    Mélangez à la fourchette tous les ingrédients.

  4. 4

    Parsemez en les courgettes.
    Enfournez et laissez cuire 20 mn.
    Servir chaud ou tiède.

Conseils

Vous pouvez le réaliser avant et le cuire au dernier moment.

Commentaires
Communauté 750g
Avec du fromage de chèvre émietté dans la préparation c'est divin.