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Crumble de courgettes
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Crumble de courgettes@ Stephjh
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Crumble aux 2 saumons, courgettes et poireauxvideo icon
Crumble de courgettes
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J
Par JACQUET du blog Aux gourmandises de Steph

Pour faire manger des courgettes avec une version originale !

Ingrédients

4 personnes
  • Poudre d'amandes15 g de poudre d'amandes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Citron1 citron bio
  • Beurre8 c. à c. de beurre ramolli
  • Menthe2 brins de menthe
  • Farine4 c. à s. de farine
  • Courgette1 kg de courgette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Râpez les courgettes non pelées avec une grille à gros trous.
    Les faire cuire 7 mn au micro-ondes.

  2. 2

    Bien les égoutter en pressant dessus dans une passoire.
    Les mettre dans un plat à gratin.

  3. 3

    Préchauffez le four à 210°C (th 7).
    Zestez le citron.
    Mélangez à la fourchette tous les ingrédients.

  4. 4

    Parsemez en les courgettes.
    Enfournez et laissez cuire 20 mn.
    Servir chaud ou tiède.

Conseils

Vous pouvez le réaliser avant et le cuire au dernier moment.

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