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Crumble de poires/pommes/coco
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Par Communauté 750g

Une recette super facile et difficile de ratée... idéale à faire avec des enfants.

Ingrédients (6 personnes)

  • Noix de coco rapée100 gr de coco râpé
  • 1 ou 2 petite cuillère de cannelle en poudre
  • Jus de citronle jus d'un citron
  • Beurre125 gr de beurre
  • Sucre vanillé100 gr de sucre vanillé
  • Pomme3 pommes
  • Farine150 gr de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Poire3 poires

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C (thermostat 4).

    Prendre un moule à tarte et le beurrer généreusement.

  2. 2

    Peler, évider et découper les pommes et les poires en cubes grossiers, ajouter le sucre vanillé, quelques cuillères de cannelle (Si vous êtes comme moi et vous adorer la cannelle, n'hésitez pas a en mettre plus). Verser sur le tout le jus de citron, mélanger de façon que tous les ingrédients soient bien incorporés. Verser le tout dans le moule beurré.

  3. 3

    Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Puis ajouter le beurre en petits cubes, ajouter le coco râpé et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.

  4. 4

    Emietter cette pâte au dessus des morceaux de pommes et poires de façon à bien les recouvrir.

  5. 5

    Enfourner et laisser cuire au four á 200ºC pendant 25 à 30 minutes.

  6. 6

    Servir tiède accompagné d'une boule de glace de vanille.

Conseils

Sortir le beurre 30 minutes avant de commencer la recette.

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