Crumble de poulet aux éclats de noisettes

Lavez, retirez les extrémités des courgettes et rapez les, pressez les pour extraire l'eau.faites chauffer 1 cuillere d'huile dans une poêle anti- adhésive et faites dorer les filets sur chaque côtés. Coupez les en lanières.

Dans un saladier mélangez le fromage que vous avez écrasé à la menthe. Ajoutez les courgettes râpées, les lanières de poulet et la semoule de blé.

Salez, poivrez. Mélangez. Répartir dans un plat à gratin. Préchauffez le four a 180°C.

Hachez grossièrement les noisettes et mélangez les avec la chapelure et a l'huile restante.répartir des miettes de ce mélange sur le crumble et enfournez pendant 20 minutes.