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Crumble aux fruits rouges
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Vous regardez : Crumble aux fruits rouges
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Par Chef Damien

Un délicieux crumble aux fruits rouges pour un dessert gourmand et plein de saveurs. Vous pouvez bien sur mettre les fruits qui vous font envie, la recette du crumble reste la même. Adaptez votre crumble aux fruits de saison et à vos goûts !

Ingrédients

6 personnes
  • 500 g de fruits rouges
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 70 g de poudre d'amandes
  • 60 g de farine

Matériel

  • Four traditionnel
  • Saladier
  • Plat à gratin

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un saladier, versez les ingrédients secs (farine, sucre, amandes).

  2. 2

    Ajoutez le beurre pommade coupé en dés et le sel puis malaxez à la main, il faut incorporer la farine dans le beurre jusqu'à obtenir une sorte de gros sable.

  3. 3

    Dans un plat à gratin, versez vos fruits rouges ou fruits, recouvrez de la pâte à crumble.

  4. 4

    Faites cuire 30 minutes à 180°C.

  5. 5

    A déguster tiède avec une boule de glace !

Nutrition

387kcal20% AR*
5 gprotéines11% AR*
39.9 gsucres16% AR*
23.6 gmatières grasses34% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes