Crumble poires & cannelle

Faire fondre le beurre, puis mélanger la farine, le sucre et le beurre fondu.

Eplucher les poires, les découper en petits dés et les déposer dans un plat à gratin préalablement huilé. Saupoudrer de cannelle.

Prendre le mélange, type sablé cru, et le répandre aux doigts sur les poires et la cannelle. Le tout au four.