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Crumble pomme-framboise rapide
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Par Communauté 750g

Crumble préparé à base de farine de riz, et qui est sublimé par le duo pomme framboise.

Ingrédients

8 personnes
  • Framboise100 g de framboises
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Pomme4 pommes
  • Beurre100 g de beurre ramolli
  • Sucre130 g de sucre
  • Farine de riz100 g de farine de riz En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler et découper les pommes en cubes. Les faire revenir dans une casserole avec une noix de beurre et 30g de sucre pendant une bonne dizaine de minutes à feu doux. Remuer de temps en temps

  2. 2

    Mélanger le sucre, le sucre vanillé, la farine de riz et le beurre en frottant les mains l'une contre l' autre de manière à obtenir une pâte grumeleuse.

  3. 3

    Verser les pommes ramollies dans un plat à gratin. Parsemer les framboises, puis recouvrir avec la pâte.

  4. 4

    Faire cuire à 180°C pendant 20 mn puis mettre le grill durant 5 à 10 mn à votre convenance.

  5. 5

    Servir tiède avec une boule de glace à la vanille et parsemer de quelques framboises.

Conseils

Sortir le beurre 30 mn avant de commencer.

Nutrition

309kcal16% AR*
1.4 gprotéines3% AR*
54 gsucres21% AR*
10.3 gmatières grasses15% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes