• Connexion
  • Inscription
Crumble pommes noisettes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Crumble rustique pomme-cassis Video 1 sur 16
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
m
Par Manon-cup-cake

Crumble.

Ingrédients (4 personnes)

  • Poudre de noisettes2 c à s  de poudre de noisettes
  • Crème fraîche1 verre de crème fraîche (facultatif)
  • Sucre roux2 c à s de sucre roux
  • Beurre10g de beurre
  • Pomme Reinette du Canada3 pommes reinettes
  • 12 galettes bretonnes au beurre

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    J'écrase les galette dans un sac plastique avec un rouleau à pâtisserie.

  2. 2

    Je pèle les pommes et je les coupe en tout petits morceaux. Je les mets dans un plat adapté au four avec la moitié du beurre.

  3. 3

    Je coupe le reste du beurre en morceaux dans un saladier . J'ajoute du sucre, la poudre de noisettes et les galettes écrasées. Je pétris avec les mains . La pâte doit s'émietter comme du sable mouillé.

  4. 4

    Je recouvre les pommes avec la pâte. Le crumble cuit 20min.

  5. 5

    Au four à (th.7-210°). Il se sert tiède avec un bol de crème fraîche.

Commentaires

Idées de recettes