Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Crumpets faciles
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 3.7/5 (280 votes)

Pour un dimanche matin tout en douceur, pour changer des crêpes ou encore pour faire plus court que les pancakes, une fournée de crumpets et il n'en restera plus un seul je vous le promets.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 6 min
  • Icone sablier 45 min

Ingrédients

  • 125g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 2 c à s de sucre en poudre
  • 1/2 c à c de sel
  • 1 c à c de levure de boulanger
  • 10 cl de lait tiède
  • 5 cl d'eau tiède
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Poêle
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel, l'eau et le lait dans un saladier jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

  2. Étape 2 :

    Laisser reposer au chaud 45 minutes (la pâte commence à mousser).

  3. Étape 3 :

    Huiler une poêle.
    Une fois chaude, verser deux cuillères de pâte bien espacée.
    Laisser cuire chaque crumpet 3 minutes de chaque côté.
  4. Étape 4 :

    On peut aussi utiliser des cercles pour avoir des crumpets bien ronds, il faut bien huiler le bord des cercles dans ce cas (moi je n'en ai pas mais je vous assurer que même sans eux, la recette est très très bonne).

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Encore meilleur, pâte à tartiner maison

Voir le commentaire

Mes enfants en redemande avec du nutella pour le petit déjeuner

Voir le commentaire

délicieuse recette et très simple. Merci Pauline

Voir le commentaire

merci pour vos merveilleuses recette ..

Voir le commentaire

Super simple et délicieuse

Voir le commentaire

je ne sais pas ce que c'est des crumpets à la base mais moi j'ai trouvé ça très bon

Voir le commentaire

Chez nous en Afrique on appelle ça des '' tratra '' , on ajoute juste du muscade râpé c'est divin !

Voir le commentaire

Je viens de la tester...Elle est pas mal cette recette...

Voir le commentaire