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Pancakes légers et faciles
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Par Maéva

Pancakes légers et faciles à faire.

Ingrédients

4 personnes
  • Lait34 cl de lait
  • Farine215 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf1 oeuf
  • Sucre3 c. à s. de sucre
  • Huile végétale3 c. à s. d'huile végétale
  • Bicarbonate de sodium1 c. à c. de bicarbonate de sodium
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • LoucheLouche
  • Bol(s)Bol(s)
  • Poêle anti-adhésivePoêle anti-adhésive

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un premier bol, mélanger la farine avec le sucre et le bicarbonate de soude. Dans un second bol mélangez le lait, l'huile et l'œuf.

  2. 2

    Incorporez le second mélange de lait, d'huile et d'œuf dans le premier farine, sucre et bicarbonate, mélangez le tout ajoutez une pincée de sel et votre pâte est prête.

  3. 3

    Pour la cuisson, mettez une louche de pâte sur une poêle chaude, retournée la une fois que vous voyez des petites bulles se former. Bon appétit !

Conseils

Si vous n'utilisez pas toute la pâte vous pouvez la laisser une journée au réfrigérateur.

Nutrition

395kcal20% AR*
12.2 gprotéines25% AR*
51.8 gsucres20% AR*
16.1 gmatières grasses23% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes