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Crunch bars de flakes au sarrasin au beurre de cacahuètes
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Crunch bars de flakes au sarrasin au beurre de cacahuètes - Photo par Silvia SantucciCrunch bars de flakes au sarrasin au beurre de cacahuètes - Photo par Silvia Santucci@ Silvia Santucci
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Par Nadia Paprikas

Des barres aux céréales sans gluten, gourmandes et faciles à préparer.

Ingrédients

6 pièces
  • Sarrasin150 g de sarrasin (flakes) Terres et Céréales bio
  • Beurre de cacahuètes40 g de beurre de cacahuètes
  • Miel80 g de miel
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Moule à financiers
  • Saladier en verreSaladier en verre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.
    Dans une casserole, faites chauffer le miel et le beurre de cacahuètes.

  2. 2

    Versez les flakes au sarrasin dans un saladier.

  3. 3

    Ajoutez le miel et le beurre de cacahuètes fondus. Mélangez soigneusement le tout.

  4. 4

    Répartissez le mélange dans des moules en silicone rectangulaires, en tassant bien avec le dos d'une petite cuillère.
    Enfournez 8 minutes, ôtez du four et laissez refroidir avant de démouler les barres.

  5. 5

    Décorez les barres en dessinant des traits avec du chocolat noir fondu.

  6. 6

    Bonne dégustation !

Commentaires

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