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Cuajada aux mirabelles en cocottes individuelles
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3.6 / 5 5 avis
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Cuajada aux mirabelles en cocottes individuelles - Photo par chocoltCuajada aux mirabelles en cocottes individuelles - Photo par chocolt@ Chocolt
N
Par Nadine du blog "chocolat à tous les étages"

Un grand classique, entre flan et clafoutis à garnir de fruits de saison
Le principe est simple puisque l'on utilise un pot de yaourt comme unité de mesure

Ingrédients

5 personnes
  • Beurre60 g de beurre
  • MirabelleMirabelle
  • Sucre1 pot de yaourt de sucre
  • Lait2 pots de yaourt de lait
  • Oeuf1 oeuf
  • Farine1 pot de yaourt de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Yaourt nature0,5 yaourt nature

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger le yaourt et le beurre fondu, ajouter l'oeuf, le sucre, le lait et une pincée de sel.

  2. 2

    Bien mélanger. Verser le liquide dans les petites cocottes graissées garnies de mirabelles.

  3. 3

    Faire cuire à 150° pendant 25 min pour des portions individuelles.

  4. 4

    Mettre au frais avant de déguster.

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