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Cuillère de saumon au lait de coco
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Cuillère de saumon au lait de cocoCuillère de saumon au lait de coco@ Audreycuisine
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Cuillère de saumon au lait de coco
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Avatar de Audreycuisine du blog Ma p'tite cuisine
Par Audreycuisine du blog Ma p'tite cuisine

Aujourd'hui je vous propose une p'tite recette cool et facile pour renouveler un peu vos apéros. Les cuillères c'est pratique, pas compliqué à préparer et on en fait qu'une bouchée !

Ingrédients

5 personnes
  • Gingembre1 cube de gingembre
  • Sauce soja1 c. à s. de sauce soja
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Sambal oelek1 cuillère à thé de sambal oelek
  • Citron vert1 citron vert (jus)
  • Lait de coco10 cl de lait de coco
  • Citronnelle1 tige de citronnelle
  • Saumon200 g de saumon

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper le pavé de saumon en lamelles puis en cubes.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger le lait de coco, le jus de citron, le sambal oelek et la sauce soja.

  3. 3

    Ajouter la citronnelle fendue et les cubes de saumon. Mélanger, saler, poivrer et réserver au moins une heure au réfrigérateur.

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