15min
Facile
Budget moyen
Aujourd'hui je vous propose une p'tite recette cool et facile pour renouveler un peu vos apéros. Les cuillères c'est pratique, pas compliqué à préparer et on en fait qu'une bouchée !
Ingrédients
5 personnes
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1 cube de gingembre
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1 c. à s. de sauce soja
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 cuillère à thé de sambal oelek
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1 citron vert (jus)
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10 cl de lait de coco
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1 tige de citronnelle
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200 g de saumon
Préparation
Préparation :
- 1
Couper le pavé de saumon en lamelles puis en cubes.
- 2
Dans un saladier, mélanger le lait de coco, le jus de citron, le sambal oelek et la sauce soja.
- 3
Ajouter la citronnelle fendue et les cubes de saumon. Mélanger, saler, poivrer et réserver au moins une heure au réfrigérateur.



