Cuillères apéritives de concombre aux fromagèrex Thon & St Môret Coraya

Épluchez et coupez le concombre en fines tranches.

Épluchez et hachez l'échalote. Hachez la ciboulette.

Dans un bol légèrement chauffé, battez le Coraya Thon et St Môret avec le jus de citron. Ajoutez l'échalote, la ciboulette et les câpres.

Dans une cuillère apéritive, disposez une tranche de concombre que vous recouvrez du mélange Coraya Thon et St Môret, échalote et câpres.

Ajoutez quelques brins de ciboulette et des zestes de citron.