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Cuillères de saumon au mascarpone
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Avatar de750g
Par 750g

Saumon au mascarpone bon et beau pour l'apéritif

Ingrédients

12 personnes
  • Ciboulette 12 tiges de ciboulette
  • Saumon fumé 250 g de saumon fumé en dés
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Citron jaune 1 citron jaune
  • Mascarpone 250 g de mascarpone
  • Avocat 2 avocats

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Coupez l'avocat en deux. Retirez le noyau. Prendre la chair et arrosez de citron.

  2. 2

    Mixer l'avocat avec le mascarpone.
    Assaisonner et ajoutez le reste du jus de citron.

  3. 3

    Ciseler la ciboulette et l'ajouter avec le saumon.

  4. 4

    Mettre dans les cuillères apéritives.

  5. 5

    Placer au frais.

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