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Cuisse de dinde au cidre
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Par Lisa

Ingrédients

4 personnes
  • Farine1 c. à s. de farine
  • Matière grasseMatière grasse
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Oignon1 oignon
  • Navet800 g de navets
  • Cidre½ bouteille de cidre
  • Cuisse de dinde1 cuisse de dinde

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire dorer la cuisse de dinde et l'oignon dans une cocotte en fonte.
  2. 2
    Ajouter les navets coupés en 4, sel poivre.
  3. 3
    Verser 1/2 bouteille de cidre mélangé à la farine.
    Couvrir et mettre un peu d'eau sur le couvercle.
  4. 4

    Faire cuire environ 60 minutes à feu doux.

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