Economique, rapide à cuire, très charnue, la cuisse de dinde offre de nombreux avantages.
Délicieuse rôtie ou en ragoût, c'est le morceau « multicarte » de la dinde !
Tout lui va, alors cuisinons la dinde !
Vous regardez :Cuisse de dinde au four
Video 1 sur 1
La Goudale se vendait 2 deniers le pot chez un marchand de bières, appelé "goudalier" !Depuis le XIVe la Goudale, en anglais "Good Ale", porte bien son nom et trouv1
Une recette gourmande inspirée des sœurs Scotto et à la portée de toute personne possédant un four en état de fonctionnement ! Comment transformer une simple cuisse1
Un plat avec une épice à l'odeur divine , que j'ai accompagné de topinambours et de pommes de terres pour en faire un plat complet.L'épice MAYA est un mélange d'épi1