2h 10min
Très facile
Bon marché
Cuisses de canard aux pommes de terre et champignons marinés aux petits légumes.
Ingrédients
2 personnes
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2 cuisse de canard
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500 g de pommes de terre
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150 g de champignons
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Fond brun de veau lié en poudre
Matériel
- Mijoteuse (poêle)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faites mijoter 2 cuisses de canard dans un fond de veau. Lorsque les cuisses sont cuites, ajouter des pommes de terre coupées en morceaux. Lorsque celles-ci sont cuites, y ajouter le bocal de champignons marinés aux petits légumes que vous laisserez cuire dix minutes avant d'arrêter la mijoteuse.
Conseils
Utiliser une mijoteuse électrique.