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Cuisses de poulet au miel

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N'ayons pas peur de déguster du poulet au goût délicieux alliant la douceur du miel et la saveur de la viande blanche


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 60 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel et poivre
  • Graines de coriandre
  • 4 c à soupe de miel liquide d'acacia
  • 2 citrons
  • 4 belles cuisses de poulet de Loué
  1. Étape 1 :

    Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four.
    Presser les 2 citrons et verser le jus sur les cuisses de poulet.
    Enduire chaque cuisse d'une cuillère à soupe de miel.
    Saler et poivrer légèrement.

  2. Étape 2 :

    Déposer des graines de coriandre au fond du plat.
    Mettre à four chaud pendant une heure en retournant régulièrement les cuisses de poulet pour qu'elles dorent des deux côtés.

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Conseils

Servir ce plat avec du riz parfumé.
 
Nous citons l'auteur car nous sommes parfaitement en accord avec lui :
J'ai conseillé le poulet de Loué car c'est ma région mais vous n'êtes pas obligés de citer cette précision ! Le principal est de désamorcer la folie actuelle sur le poulet.

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Commentaires

super recette je l'ai fait avec du miel marocain et accompagner de riz au thym excellent

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