Genius
  • Connexion
  • Inscription
Cuisses de poulet au miel
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
3.9 / 5 (47 notes)
Voir les 22 commentaires
Vous regardez : Cuisses de poulet au miel Video 1 sur 15
Cuisses de poulet au miel@ GRUNEISSEN
Cuisses de poulet au miel@ anonymized.user.name
arrow icon
Cuisses de poulet au mielvideo icon
Cuisses de poulet au miel
Cuisses de poulet au miel
arrow icon
Partager
Imprimer
G
Par GRUNEISSEN

N'ayons pas peur de déguster du poulet au goût délicieux alliant la douceur du miel et la saveur de la viande blanche

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Graine de coriandreGraines de coriandre
  • Miel d'Acacia4 c à soupe de miel liquide d'acacia
  • Citron2 citrons
  • Cuisse de poulet4 belles cuisses de poulet de Loué

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four.
    Presser les 2 citrons et verser le jus sur les cuisses de poulet.
    Enduire chaque cuisse d'une cuillère à soupe de miel.
    Saler et poivrer légèrement.

  2. 2

    Déposer des graines de coriandre au fond du plat.
    Mettre à four chaud pendant une heure en retournant régulièrement les cuisses de poulet pour qu'elles dorent des deux côtés.

Conseils

Servir ce plat avec du riz parfumé.
 
Nous citons l'auteur car nous sommes parfaitement en accord avec lui :
J'ai conseillé le poulet de Loué car c'est ma région mais vous n'êtes pas obligés de citer cette précision ! Le principal est de désamorcer la folie actuelle sur le poulet.
Commentaires
Communauté 750g
Merci le poulet au miel c'est délicieux, je découvre tout juste et c'est super pour casser le gout un peu fade du poulet!! Bravo pour la recette!
Communauté 750g
petite question : en 1- vous indiquez déposez le poulet dans un plat allant au four, citronnez et enduire le poulet de miel puis en 2- mettre des graines de coriandre au fond du plat....mais il y a déjà le poulet et le jus....pouvez-vous m'expliquer? D'avance merci
Communauté 750g
Bonjour, j'aimerais savoir quelle quantité de graines de coriandre il faut mettre, et si l'on peut mettre des graines moulu. Merci d'avance
Communauté 750g
Bonjours j'aimerais savoir quelle quantité de graines de coriandre doit être mise, et si à la limite on peut remplacer ça par des graines moulu. Merci d'avance
Communauté 750g
pas de degré de four, j'ai mis 175°C et ça a cramé au bout de 30mn je crois !! vraiment dommage
Communauté 750g
je viens de tester cette recette mais a ma façon et je la trouve délicieuse... bonne apetti et régaler vous!!!
Communauté 750g
tres bon et tres simple, un mélange efficace.