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Cupcake à l'orange et aux noix
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Par Communauté 750g

La recette facile !

Ingrédients

7 personnes

Pour la pâte

  • Farine220 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre140 g de sucre
  • Beurre125 g de beurre fondu
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf3 oeufs
  • Noix10 noix
  • Orange1 orange

Pour le sirop

  • Eau1 verre d'eau
  • Sucre0,25 verre de sucre
  • Orange1 orange
  • Crème fraîche épaisse entière10 cl de crème fraîche épaisse entière

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Mélanger le sucre, la farine, le beurre fondu, le sucre vanillé, la levure, les oeufs, les cerneaux de noix découpées en morceaux, le jus d'une orange.

  3. 3

    Mettre la préparation dans des moules en silicone puis enfourner (pendant 20 minutes).

  4. 4

    Pour le sirop
    Verser l'eau, le sucre, l'écorce de l'orange finement hachée. Mettre dans une casserole.

  5. 5

    Mélanger sur le feu et quand l'eau commence à devenir sirop, ajouter la crème fraîche.

  6. 6

    Mettre au froid le sirop et démouler les cupcakes.

  7. 7

    Quand le sirop est tiède tremper les cupcakes dans le sirop.

  8. 8

    Mettre une décoration (perles en sucre).

  9. 9

    Mettre les cupcakes au froid pendant 1 heure.

  10. 10

    Vous pouvez servir c'est prêt.

Conseils

pour la décoration on peut mettre des perles en sucre multicolor

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